Hautes-Alpes - Briançon attire les touristes par leurs papilles.
Seconde édition de « Gourmands d’histoire », une visite-atelier de
cuisine. Le premier rendez vous de la série, ce sera ce vendredi autour d’un
guide conférencier et de Polycarpe Bouchu, maître boulanger. Les familles sont
donc attendues pour mettre la main à la pâte, et goûter les spécialités locales
et la convivialité montagnarde. Pendant que les adultes prépareront un plat à
base de produits locaux issus de l'agriculture biologique, les enfants
réaliseront un dessert improvisé avec l'aide de Polycarpe.
D’autres rendez vous sont
déjà fixés, les 20 et 27 février, le 6 mars et les 17 et 24 avril. Rendez-vous
au service du Patrimoine, porte de Pignerol. Limité à 24 personnes. Durée:
2h30. Tarifs: 8€ - 6€ - gratuit pour les enfants de moins de 6 ans.
