Hautes-Alpes - Le devenir de la vigne dans le Guillestrois, c’est le thème d’une conférence proposée ce vendredi par l’UTL du Grand Briançonnais. La culture de la vigne dans le Guillestrois remonte vraisemblablement à l’Antiquité. Jusqu’à la fin du 19ème siècle elle était très prospère dans les Hautes-Alpes. Elle était une composante essentielle de l’économie rurale. Qu’en est-il aujourd’hui ? Selon Claude Chaix, professeur en Lycée professionnel et vice-président de l’association Pays Guillestrin, « il y a une renaissance parce qu’il y a des œnologues qui se sont penchés sur la question. Il y a eu des expérimentations dans les années 1980-1990 sur différents cépages, des études sur le sol et le climat pour savoir quels étaient les cépages qui avaient les meilleures possibilités de croissance et de récolte. » Rendez-vous ce vendredi à 18h à la salle du foyer culturel de l’Argentière-la-Bessée.
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Hautes-Alpes : une conférence sur le devenir de la vigne dans le Guillestrois
CULTURE / Cette conférence se penchera sur l’histoire de la culture de la vigne dans le territoire mais aussi sur son devenir
