Hautes-Alpes -
L’opération quatre jours à croquer débarque dans le Guillestrois, le Queyras et
l’Argentiérois. Une opération qui s’inscrit dans le cadre de la semaine
européenne de réduction des déchets et qui est organisé par Arts et Musiques en
Montagne et le SMITOMGA, le syndicat mixte de traitement des ordures ménagères
du Guillestrois et de l’Argentiérois.
Pendant quatre jours, des documentaires, des ateliers, des lectures, des spectacles et des visites seront proposées. L’objectif étant de sensibiliser la population à l’obligation de réduire la quantité de déchets. Particularité cette année : l’ensemble des animations s’articulera autour de l’alimentation.
« Nous allons mettre en place un atelier de cuisine sans déchet pour préparer un goûter avec des fruits de saison. En parallèle, il y aura la création de tableaux à partir d’épluchures puisque chacun d’entre nous jette plus de 20 kg de produits alimentaires chaque année, en moyenne. Nous proposeront également une distribution de boîte à goûter pour une alimentation saine et équilibrée, sans oublier la disco soupe où nous préparerons un repas en limitant les gaspillages. Nous nous devons de limiter nos déchets en attendant la création d’une usine de compostage sur le territoire », a expliqué à la radio Alpes 1, Bernard Esmieu, le président du SMITOMGA, maire de Saint-Crépin et président de la communauté de communes du Guillestrois.
Pendant quatre jours, des documentaires, des ateliers, des lectures, des spectacles et des visites seront proposées. L’objectif étant de sensibiliser la population à l’obligation de réduire la quantité de déchets. Particularité cette année : l’ensemble des animations s’articulera autour de l’alimentation.
« Nous allons mettre en place un atelier de cuisine sans déchet pour préparer un goûter avec des fruits de saison. En parallèle, il y aura la création de tableaux à partir d’épluchures puisque chacun d’entre nous jette plus de 20 kg de produits alimentaires chaque année, en moyenne. Nous proposeront également une distribution de boîte à goûter pour une alimentation saine et équilibrée, sans oublier la disco soupe où nous préparerons un repas en limitant les gaspillages. Nous nous devons de limiter nos déchets en attendant la création d’une usine de compostage sur le territoire », a expliqué à la radio Alpes 1, Bernard Esmieu, le président du SMITOMGA, maire de Saint-Crépin et président de la communauté de communes du Guillestrois.
