- Hautes-Alpes -
Les boulangeries pourront désormais être ouvertes tous les jours dans les Hautes-Alpes. Jusqu’à présent, suite à un décret de mars 2003, les secteurs d’activités des boulangeries, boulangeries pâtisseries ou encore des dépôts de pain étaient assujettis à un jour de fermeture par semaine. Dominique Dufour, le préfet des Hautes-Alpes, a décidé d’abroger cet arrêté préfectoral. Une décision qui a été prise après consultation des organisations professionnelles d’employeurs et des organisations syndicales de salariés explique la préfecture. Chaque établissement pourra donc ouvrir, s’il le souhaite, tous les jours de la semaine sur le département. Cette possibilité pourra être mise en place dès le 1er février 2024.
A. Vallauri