- Alpes de Haute-Provence –

Comme chaque premier week-end de juin, ce sont les « Rendez-vous aux jardins ». Un événement que ne manque pas le Musée de Salagon à Mane, connu pour ses jardins du Prieuré. L’édition nationale est sur le thème du « partage » cette année. Une thématique déclinée autour des céréales au Musée de Salagon, qui participe depuis plusieurs mois à des expérimentations sur un blé résistant aux changements climatiques.

Des céréales au pain, ou aux maisons

Le thème des céréales sera décliné de plusieurs façons. Un enjeu pour l’alimentation, mais pas seulement. « On fait tout un tas d’animations, de jeux, d’atelier autour des céréales, depuis la plantation jusqu’à la panification, ou à l’amidon pour le textile. On montre que l’intérêt de la céréale dépasse largement l’enjeu de l’alimentation », explique Isabelle Laban Dal Canto, la directrice du musée.