Alpes de Haute-Provence : journée des fruits et saveurs d’autrefois à Manosque

ENVIRONNEMENT / Objectif : faire découvrir à tous les saveurs d’autrefois

Alpes de Haute-Provence - Journée des fruits et saveurs d’autrefois à la Maison de la biodiversité de Manosque dimanche. Le but de cette journée est de faire découvrir à tous, les saveurs et les arbres fruitiers d’autrefois. De nombreux exposants seront sur place, pour présenter leurs produits : plants et semences de légumes anciens, arbres fruitiers, produits du terroir. Jean-Pierre Talichet, chargé de mission biodiversité domestique au Parc Naturel du Lubéron et régisseur à la Maison de la Biodiversité à Manosque : «  Il y a d’abord une série de pépiniéristes qui représenteront ces variétés de fruits. Ensuite, il y aura toute une série de stands, des démonstrations autour des techniques de fabrication de confitures, d’huile d’olive. Il y aura aussi une démonstration de greffage ».

La journée des fruits et saveurs, c’est dimanche de 9h30 à 17h, à la Maison de la Biodiversité à Manosque.