Alpes du Sud : notre conseil culinaire du jour : la pomme de terre.

Alpes du Sud : notre conseil culinaire du jour : la pomme de terre.

QUOTIDIEN / Almir Ziga, charcutier/boucher/traiteur à Embrun, nous donne ses conseils dans "Alpes 1 et Vous".

Hautes Alpes

 

Ce samedi 7 octobre, se déroule la deuxième édition de la Fête de la patate de 10h à 19h30 sur la place Dosse (devant l'Office de tourisme) : Buffet-repas (5€), ateliers cuisine, jeux, kermesse, concours de la meilleure patate au goût, concours de la plus grosse patate, concours d'épluchage de patate, apéro-patate, animation enfant, exposition, bal populaire, etc...

PROGRAMME

► « Buffet patate »
• Dès 10h : Ateliers cuisine. Pour enfants et adultes. Avec Ziga et la Petite Grande Ferme. Gratuit
• Dès 12h. Repas / buffet : Les cuisiniers vous feront partager leurs savoirs et leurs passions à travers plusieurs recettes aux saveurs originales à base de pomme de terre, tout en régalant vos papilles. Saucisses en accompagnement.
Tarif : 5€ l’assiette. Vin & boissons en supplément

► Dès 10h : Tout savoir sur les pommes de terre
• Stand « La patate pour les nuls » : Tout connaitre sur les variétés, la culture, l’aspect gustatif,…Animé par Gamm Vert
• Exposition « Les variétés de patates ».
• Atelier « Tout est bon dans la patate ». Animé par le Smictom
• Plants de pommes de terre.

► Jeux et animations
• Dès 10h : Mini musi-carrousel champêtre. Manège à pédales animé par le duo de clowns musiciens jardiniers ARTEM
• 14h30 à 17h30 : KERMESSE : Sculpture sur patate, épluchage de patate, parcours équilibre, coupe patate, dessins de la famille patate, pêche à la patate
Animé par Euroscope - Gratuit – Enfants & adultes
• Dès 14h30 : Jeux en bois – Gratuit

► Concours
• Concours de la plus grosse patate (au poids). Ouvert à tous.
Dépôt des pommes de terre au magasin Gamm Vert ou directement au stand le samedi jusqu’à 16h30. Résultats à 17h30
• 16h30 : Concours de la meilleure patate au goût !
• 17h : Finale du concours d’épluchage de patate.
(Sélection des participants pendant les ateliers de l’après-midi)

► Dès 17h30 : « Apéro-patate »
• Apéritif offert.
• Résultat des concours et remise des prix
• Bal populaire guinguette.

Plus d'informations  : 04 92 43 72 72

Almir Ziga, boucher/charcutier/traiteur à Embrun :