Alpes du Sud : notre conseil culinaire du jour : l'agneau pascal.

Alpes du Sud : notre conseil culinaire du jour : l'agneau pascal.

VOTRE QUOTIDIEN / Jany Gleize, le chef étoilé de "La bonne étape" à Chateau-Arnoux, nous donne ses conseils dans "Alpes 1 et Vous"

- Alpes du Sud -

 

C'est un incontournable des menus de Pâques : l'agneau de Sisteron. Jany Gleize, le chef étoilé de "La bonne étape" à Chateau-Arnoux à la réputation d'en proposer l'un des meilleurs. Petites astuces du chef pour proposer ce plat à votre table à Pâques.

Jany Gleize, le chef étoilé de la Bonne étape à Chateau-Arnoux :

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cuisine agneau paques