Alpes du Sud : notre conseil culinaire du jour : comment choisir son vinaigre?

Alpes du Sud : notre conseil culinaire du jour : comment choisir son vinaigre?

VOTRE QUOTIDIEN / Brice Clavel, gérant de l'épicerie fine "L’épicurien" à Gap, nous donne ses conseils dans "Alpes 1 et Vous".

- Alpes du Sud -

Il existe des dizaines de vinaigres de qualités différentes. Comment les utiliser en cuisine? Voici quelques conseils donnés par Brice Clavel, gérant de l'épicerie fine "L'épicurien" à Gap où les produits de qualité sont mis à l'honneur. Plus de renseignements 06.63.98.50.14

Brice Clavel, gérant de l'épicerie fine "L'épicurien" à Gap :