Alpes du Sud : les bienfaits et utilisation de la gelée royale.

La gelée royale, ou le lait d’abeille, est une substance blanche et crémeuse sécrétée par les abeilles pour nourrir les larves et la reine des abeilles tout au long de leur vie. Comment est elle récoltée par les apiculteurs? Comment peut on l'utiliser pour notre bien-être? Les conseils de Bernadette Lambert, apicultrice en bio dans le Queyras au Roux d'Abriès.