- Alpes du Sud -

Ce matin, vous retrouverez, dans La Provence, un article consacré au renouveau de la boulangerie. Et ce renouveau, ça se passe dans les Alpes de Haute-Provence, à Noyers-sur-Jarbon. C’est là qu’en 2013, Thomas Teffri-Chambelland a fondé l’École internationale de boulangerie. Objectif : rompre avec la boulangerie de chaîne en retrouvant le vrai goût du pain. Ça passe, bien sûr, notamment, par du levain bio.

Le Dauphiné Libéré rappelle, ce matin, que vous pouvez donner votre avis concernant le carrefour entre la RN85 et la RD942 à Tallard. 17.000 véhicules sont comptabilisés chaque jour sur cette portion de route. Il y a sept options pour réaménager le secteur : feu tricolore ou rond-point. Une concertation publique se déroule jusqu’au 28 décembre. Il y aura deux réunions. À noter dans vos agendas : demain, 18h à la salle des fêtes de La Saulce. L’autre aura lieu le 20 décembre, toujours à 18h, mais cette fois, à la salle des fêtes de Tallard.