Alpes du Sud : Comment faire une bonne confiture? Avec quels fruits?

Alpes du Sud : Comment faire une bonne confiture? Avec quels fruits?

VOTRE QUOTIDIEN / Sébastien Châtelain, de la Confiturerie Châtelain à la Bâtie-neuve, nous donne ses conseils dans "Alpes 1 et Vous".

- Alpes du Sud -

 

Comment faire une bonne confiture? Comment choisir ses fruits? Comment fait-on une confiture sans sucre? Voici les conseils d'un professionnel en la matière, Sébastien Châtelain des Confitures Châtelain à La Batie-Neuve.

Sebastien Chatelain, Confiturerie Chatelain :



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